Linguado assado
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4 porções
Cozinheiros em 25 minutos
Dificuldade Super fácil
Nutrição por porção
Calorias 218 11%
Gordura 6,8g 10%
Satura 1,3g 7%
Açúcares 0,5g 1%
Sal 0,5g 8%
Proteína 25,3g 51%
Carboidratos 15,2g 6%
Fibra 0,6g -
De ingestão de referência de um adulto
Ingredientes
- azeite
- 450 g de filés de linguado de limão, descascados, de fontes sustentáveis
- 50 g de farinha simples
- 2 ovos caipiras grandes
- 1 colher de sopa de pimentão defumado doce
- 2 grandes punhados de pão ralado
Receita de
Jamie Magazine
Por Kate McCullough
Método
- Pré-aqueça o forno a 220ºC / gás 7 e unte levemente uma assadeira com óleo.
- Corte o peixe em tiras da largura dos dedos. Tempere a farinha e coloque em um prato. Quebre os ovos em uma tigela rasa e bata levemente. Misture a páprica com a farinha de rosca em outro prato.
- Cubra os goujons de peixe com a farinha temperada, mergulhe-os nos ovos e cubra com a farinha de rosca.
- Coloque-os na assadeira untada com óleo e leve ao forno por 10 a 15 minutos, até dourar. Sirva com molho tártaro, aïoli ou ketchup.
Qualquer um pode ser
Eu confirmo. Concordo com tudo dito acima. Vamos discutir esta pergunta.
Muito obrigado pela ajuda nesta questão.
Eu pensei e afastei esta frase