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6 coquetéis de tequila incríveis que você não sabia fazer

6 coquetéis de tequila incríveis que você não sabia fazer


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Seja seu próprio barman com esses coquetéis incríveis que você pode preparar

Relaxe com uma dessas receitas de coquetéis.

Coquetel Carpe Dia

"Aproveite o dia" com este coquetel de tequila fresco e frutado.

Crédito da foto: Shutterstock

Clique aqui para a receita.

Jallarita

Sim, é exatamente o que parece. Esta versão jalapeño na margarita é feita com fatias frescas de jalapeño.

Foto Creidit: Cortesia de Ranch 616

Clique aqui para a receita.

O Coquetel De Macaroon Torrado

Melhor ter alguns macaroons torrados de verdade à mão, porque este coquetel só vai fazer você desejá-los mais.

Crédito da foto: cortesia de Partida Tequila.

Clique aqui para a receita.

Coquetel de Booty Call

Sim, um nome hilário e tequila podem estimular algumas conversas interessantes.

Crédito da foto: cortesia de Bagatelle NY

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Morango com manjericão margarita

Esta margarita apresenta uma combinação de morango doce e manjericão fresco, e pode ser servida com meia borda de açúcar ou a clássica borda salgada.

Crédito da foto: cortesia de Dish

Clique aqui para a receita.

The Sugar Cookie Cocktail

Coquetel de biscoito de açúcar para acompanhar a sobremesa do feriado? O coquetel doce açucarado é feito com tequila Partida.

Crédito da foto: cortesia de Partida Tequila

Clique aqui para a receita.

Veja nossa melhor coleção de receitas de coquetéis.


18 bebidas populares que todo barman deve saber

Nós vasculhamos a internet. Conversamos com todos os bartender que conhecemos.

E nós montamos uma receita épica de bebidas para barman e uma lista de bebidas para barman. Nós os dividimos em três categorias. Você não precisa de uma licença de bartending para dominá-los.

Primeiro, incluímos coquetéis ou bebidas comuns. Estes são os coquetéis mais populares que existem. São bebidas comuns porque todos os pedem.

Em segundo lugar, temos coquetéis básicos. São coquetéis que as pessoas adoram e que também são extremamente fáceis de preparar. Você provavelmente já estocou uma lista completa de bebidas alcoólicas com tudo que você precisa. Do contrário, você aprenderá o significado do 86 muito rapidamente.

E, por fim, há os drinks clássicos. Estes podem não ser os mais populares ou fáceis, mas todo bartender que se preze os conhece e são coquetéis lucrativos. Eles estão apenas na genética do bartending.

Para cada coquetel da lista, incluímos os ingredientes, as etapas e algumas informações possivelmente interessantes. Também incluímos algumas dicas rápidas para fazer cada coquetel cantar, desde copos sugeridos até substituições populares. Então, se você está procurando bebidas para barman, aqui está. Estas são as 18 bebidas que os barmen devem saber—Desde bebidas comuns até coquetéis clássicos com diferentes tipos de álcool.

Para mais leitura mixológica, verifique nossos guias sazonais detalhados para coquetéis de primavera, coquetéis de verão, coquetéis de outono e coquetéis de inverno.


O Old Fashioned é um coquetel clássico e forte para quem bebe uísque.

"Todo adulto que bebe coquetéis deve ter alguns clássicos na manga. Um antiquado bem construído é obrigatório, este coquetel existe desde 1800 por uma razão", disse Levine.

McAllister concordou, observando que este é a coquetel clássico. "Se um bar não pode consertar isso, não peça coquetéis lá", ele repreendeu. "Suas origens remontam à pré-proibição. É delicioso, poderoso e, se feito corretamente, oh-tão-calmante."

De acordo com o New York Times, essa bebida leva apenas dois minutos para fazer e envolve apenas quatro ingredientes: um cubo de açúcar, bitters Angostura, uísque de centeio ou bourbon e um twist de laranja. McAllister observa que torcer a casca da laranja é uma necessidade, uma vez que espirra os óleos essenciais dos cítricos na bebida.

"Nunca deve haver frutas confusas neste coquetel", disse McAllister à Insider. "Duas onças de uísque (de preferência bourbon ou centeio), 0,25 onças de xarope simples (ou um cubo de açúcar) e alguns (não mais do que três) pitadas de bitters. Mexidos, nunca agitados, despejados sobre gelo e enfeitados com uma casca de frutas cítricas à sua escolha. "


8 coisas que todo amante de tequila deve saber

E por que você deveria nunca mantenha no freezer.

Se o seu coquetel favorito é uma margarita e a tequila é sua bebida preferida, você também pode saber a melhor maneira de beber o licor. Para isso, está Antonio Rodriguez, diretor de produção da Patr & oacuten Tequila, que quer que você viva a sua melhor vida cheia de tequila.

Aqui, Rodriguez compartilha oito fatos interessantes que você pode usar para impressionar seu #squad na próxima vez que solicitar uma rodada de fotos. (Exceto que Rodriguez diz que as doses não são a melhor maneira de beber tequila & mdash continue lendo para descobrir o porquê & mdash e lembre-se de que se você está vai beber, faça-o com moderação.)

1. Você não deve armazenar tequila ao sol.

Se você não planeja jogar uma garrafa inteira de tequila de volta em uma noite (o que, por favor, não), é uma boa ideia guardar as garrafas abertas em um armário ou em qualquer lugar que não esteja sob luz solar direta.

& ldquoSe você não expor a garrafa ao sol, ela durará um ano & rdquo Rodriguez diz. Se você deixar ao sol, diz ele, o álcool começará a evaporar e o sabor será prejudicado. Mesmo um ou dois dias ao sol afetará o sabor da tequila, diz ele.

2. Os verdadeiros fãs não devem manter a tequila no congelador.

Rodriguez diz que enquanto você posso colocar tequila no freezer (porque você pode fazer o que quiser com sua garrafa), ele sente que é uma tendência que estraga a experiência de beber.

“[A tequila] estará muito fria para você sentir os aromas”, diz ele. "Quando você [bebe] uma tequila de alta qualidade, você a quer em temperatura ambiente, para que possa obter os aromas e os componentes de que a tequila é feita."

3. Quantidades moderadas de won & rsquila tequila de alta qualidade fazem sua cabeça latejar.

"A tequila de alta qualidade é destilada adequadamente e o won & rsquot lhe dá dor de cabeça & rdquo, diz Rodriguez. (Alta qualidade = não a garrafa de US $ 10 que você costumava tirar fotos na faculdade.)

O processo de destilação da tequila bem feita, feita a partir de uma planta de agave envelhecida por pelo menos sete anos (para dar ao álcool o melhor sabor possível), é controlado para eliminar componentes que podem causar dores de cabeça.

“Antes de processar o agave, você tem que puxar as folhas para que fique parecido com um abacaxi”, diz Rodriguez. Se todas as folhas não forem removidas, sobram ceras e a tequila resultante não será tão pura. Tequila impura = dores de cabeça latejantes.

4. Tomar doses não é a forma tradicional de beber tequila.

& ldquoSe você gasta seu dinheiro em tequila de alta qualidade para [servir] doses, você não tem a experiência de beber adequada & rdquo Rodriguez diz.

Em vez disso, Rodriguez recomenda tratar a tequila como um bom vinho. "Você não deve dar um tiro e acabar com isso", diz ele. Quer beber tequila como um chefe? Experimente beber aos poucos, para que possa desfrutar das notas de sabor e aromas, diz ele.

5. Sim, a tequila é mais do que coquetéis margarita.

& ldquoBartenders estão aprendendo sobre tequila e entendendo os diferentes perfis de sabores para criar bons coquetéis & rdquo Rodriguez diz. & ldquoIt & rsquos um espírito que pode criar muito mais do que uma margarita com resultados realmente bons. & rdquo

Rodriguez prefere um Jalisco Mule para seu coquetel de tequila, que é semelhante a um Moscow mule & mdash, um coquetel feito com vodka, cerveja de gengibre picante e suco de limão.

6. Fazer uma boa tequila leva sete anos.

“A tequila leva sete anos para ser processada, o que a torna um espírito com uma matéria-prima complicada”, diz Rodriguez. "Nesses sete anos, a planta precisa desenvolver os açúcares e, se você processá-la mais cedo, não terá açúcar suficiente e as notas de sabor serão apagadas."

Sete anos! É muito tempo. Pense em onde você estava há sete anos. (Eu era estranho e estava no colégio.)

7.. e sete dias.

Quando a agave está finalmente pronta, ela é levada para a destilaria para ser cozida. Rodriguez diz que a Patr & oacuten usa um processo de cozimento lento, que leva uma semana. “Você coloca a agave dentro de um forno e cola lá por três dias para que ela desenvolva toda a doçura que a planta levou sete anos para desenvolver”, diz ele. "Depois desses três dias, você tem que esmagar a agave para disponibilizar os açúcares por mais três dias."

Finalmente, é hora de fermentar por um dia, o processo metabólico que converte açúcar em álcool. “Então você tem sete anos para plantar, sete dias para processar e, depois disso, você tem sua tequila de prata”, diz Rodriguez.

8. Tequila só pode vir do México.

Assim como o champanhe só pode vir de Champagne, na França, a tequila só pode vir do México e é mais comumente produzida no estado de Jalisco, localizado no oeste do México. “Não é apenas a fábrica [que produz a tequila], mas uma região seleta”, diz Rodriguez.


  • 2 onças de tequila
  • 4 onças de suco de tomate
  • 1/2 onça de suco de limão, espremido na hora
  • 1/2 colher de sopa de raiz-forte preparada, a gosto
  • 4 travessões de molho inglês
  • 2 pitadas de molho tabasco
  • 2 travessões de molho picante tapatio
  • 1 pitada de sal de aipo
  • 1 pitada de pimenta preta moída
  • Enfeite: rodela de limão
  • Enfeite: rodela de limão
  • Enfeite: lança de pepino
  • Enfeite: fatias de pimentão
  • Enfeite: rodelas de pimenta jalapeño

Adicione a tequila, o suco de tomate, o suco de limão, a raiz-forte, o molho inglês, o Tabasco, o Tapatio, o sal de aipo e a pimenta-do-reino em uma coqueteleira e encha com gelo.

Agite brevemente e coe em um copo cheio de gelo fresco.

Enfeite com uma rodela de limão, uma rodela de limão, uma lança de pepino e um espeto de rodelas de pimentão doce, rodelas de jalapeño.


Aprenda a aperfeiçoar um azedo.

& # 8220Eu diria que todos deveriam aprender como construir um azedo padrão, & # 8221 Levine disse ao Insider. & # 8220Mater o equilíbrio básico entre açúcar, azedo e espírito é a chave para ser criativo com seus próprios coquetéis em casa. Muitas bebidas surgem da compreensão e do ajuste dessa tríade, como o Daiquiri (rum, limão, simples) ou um joelho de abelha (gim, limão, mel). & # 8221

Embora Levine não especifique uma receita azeda específica, você pode querer encontrar uma que inclua o licor de sua escolha e partir daí. Uma escolha popular é o Whiskey Sour, feito com duas onças de bourbon, 3/4 onça de suco de limão, meia onça de xarope simples e a clara de ovo opcional guarnecida com bitters de Angostura. Depois de acertar a combinação de azedo e doce, você tem a base para criar uma infinidade de outros coquetéis.


23 Tequilas Você e seu pessoal querem saborear o verão todo

Verão Feliz! E com isso quero dizer época do ano feliz em que posso engolir uma jarra de margaritas às 16h. e não ser julgado de forma alguma. CERTO?!

Todo mundo sabe que um marg gelado é tão importante para o verão quanto o protetor solar, mas há muito mais que podemos fazer com tequila do que misturá-lo com limão e Cointreau (se você sabe, você sabe). Isso pode significar doses diretas de tequila ou uma divertida Paloma. Independentemente do que você decidir ir, a tequila que você escolher é a parte mais importante.

Você sabia que existem três variações diferentes de tequila? Porque eu com certeza não queria. Blanco é o que você provavelmente está mais familiarizado & mdashit é o claro! O Reposado geralmente repousa de dois meses a um ano em um barril de carvalho antes de ser engarrafado. E a tequila A & ntildeejo é envelhecida por pelo menos um ano e até três anos. O processo de envelhecimento prolongado confere à tequila uma cor mais escura e um sabor mais rico e complexo.

Agora que nossa aula de tequila acabou por hoje (divertido, certo ?!) e você sabe todos os

, é hora de impressionar seus amigos com seu novo conhecimento e apreciação pela delícia envelhecida em agave que é a tequila. Se você está procurando apenas uma garrafa bonita para jogar no carrinho do bar ou algo para destacar suas margaritas, navegue pelas opções listadas abaixo para descobrir qual é a certa para você.


15 coquetéis de tequila de verão para desfrutar à beira da piscina

Feita a partir da planta de agave azul, a tequila é exatamente o tipo de gole a tomar na comemoração dos meses mais quentes. Em uma margarita ou sozinha, combina bem com Taco às terças-feiras ou, às vezes, são doces o suficiente para saborear como sobremesa. Nós vasculhamos a blogosfera e escolhemos algumas de nossas criações favoritas. Confira esses 15 coquetéis de tequila de verão que você deve aproveitar ao lado da piscina nesta temporada!

1. Resfriador de limão e manjericão de morango

Você pode criar este coquetel de várias maneiras & # 8211, mas a tequila é uma de nossas combinações favoritas. Encontre o resto das instruções pulando para Preparação de tomilho para a saúde. É realmente uma daquelas combinações de sabores mais refrescantes e sofisticadas.

2. Key Lime Margarita

O que é uma sobremesa de verão mais quintissencial do que a torta de limão? Bem, com um pouco da ajuda de Lemonade With Zest, você & # 8217 poderá pegar todas as melhores partes dessa doçura e colocá-la em um coquetel! Pegue os detalhes após o salto.

3. Joelhos de abelha e # 8217s

Na Lakeside Table, você encontrará os ingredientes para o coquetel de joelhos de abelha. Se você não sabia, essa criação surgiu durante a proibição e fazer com gim. Mas ele evoluiu para uma dose de tequila de delícias que achamos que você vai adorar.

4. Margarita de capim-limão tailandês

Zestful Kitchen tem algo um pouco fora da caixa em sabor, mas ainda se adequando ao verão & # 8211 tequila & # 8211 bill. Há gengibre, erva-cidreira e um pouco de coentro também, que também combina muito bem com uma dose de tequila. E é adoçado com um pouco de néctar de agave natural.

5. Paloma de ruibarbo

Palomas são tradicionais feitos pela mistura de tequila com suco de limão e algum tipo de refrigerante com sabor de toranja & # 8211 e guarnecido com uma rodela de limão. Mas aqui, na Posh Little Designs, você tem uma dose de ruibarbo na mistura. Mais especificamente, este foi feito com um pouco de xarope simples de ruibarbo (xarope caseiro que é).

6. Framboesa Fizz

Se você é um fã de fizz e um fã de framboesa, então você definitivamente estará pronto para experimentar este emparelhamento divertido. E essa efervescência vem de um pouco de champanhe & # 8211 sim, champanhe está incluído neste! É perfeito para comemorar durante os meses de verão. Encontramos a receita no Batter in the Bowl!

7. Blackberry Punch

Amoras podem ser divertidas de preparar um coquetel e o sabor vai bem com tequila também! É por isso que existem tantos tipos diferentes de receitas de margarita de amora por aí. Mas este soco de verão encontrado no Liquor.com é um vencedor infalível e seus convidados vão adorar. Socar na piscina é um emparelhamento perfeito demais.

8. Melão Margarita

Para uma refeição leve de verão e um gole tradicional, experimente este da Country Cleaver. É uma margarita feita com melão na vanguarda da receita. E sim, estamos usando melão fresco para este.

9. Framboesa Limonada Margarita

Limonada de framboesa é divertida sozinha & # 8211, então sirva para as crianças. Mas pegue a mistura para os adultos e faça-a subir um nível. Conheça os detalhes de como transformar aquele verão em um coquetel visitando Healthy Blab.

10. Mojito de abacaxi

Mojitos são os favoritos dos fãs por aqui. Os clássicos são deliciosos e os mojitos de morango podem realmente adicionar um toque doce ao gole. Mas, no Cooking LSL, você aprenderá como deixar aquele toque doce ainda mais doce e mais sintonizado com seu toque de verão adicionando abacaxi.

11. refrigerantes de morango

Açúcar e charme transformaram um refrigerante de morango no coquetel perfeito à beira da piscina. Há um pouco de doçura, há muito efervescência e também a quantidade certa de chute, é claro. Pegue todas as instruções por trás da mistura após o salto.

12. Blueberry Basil Margarita

O mirtilo é divertido & # 8211, mas é ainda mais divertido & # 8211 e sofisticado & # 8211 quando você adiciona um pouco de manjericão fresco. Supergolden Bakes transformou uma magarita em uma obra-prima com este. Há um frescor saudável neste que estamos amando.

13. Jalapeno Cilantro Sunrise

Há manga, coentro e coentro e um toque de galinha-jalapeño que torna esta mistura doce e picante perfeita. O Miami Rose nos surpreendeu com este e nos ensina como fazer um lote que todos os amigos e familiares podem experimentar na próxima reunião.

14. Picante Pêssego Azedo

O inquieto Chipotle pegou a fruta favorita do verão e também a transformou em um gole divertido. Um pouco de doçura e um pouco de tempero fazem uma ótima combinação para seu próximo encontro com as garotas.

15. Ginger Mint Julep

Brit + Co tem um julep nivelado entre eles e nós estamos apaixonados. Uma dose de tequila faz este gole brilhar e com certeza vai refrescar e te mandar para paisagens refrescantes para o verão. Pegue a receita depois do salto.


7. The Singapore Sling

Embora a receita original do sling de Cingapura tenha se perdido décadas atrás, esse coquetel ainda é famoso e popular em todo o mundo. Os barmen tentaram recriar a receita original da melhor maneira possível com base nas memórias do sabor do coquetel, então você pode encontrar receitas ligeiramente diferentes em diferentes estabelecimentos.

Ingredientes

  • 3 onças de suco de abacaxi
  • 1½ onças de gim
  • ½ onça Cherry Heering ou aguardente de cereja
  • ¼ onça beneditina
  • ¼ onça Cointreau
  • ¼ onça de suco de limão espremido na hora
  • 1 pitada de Angostura bitters
  • Gelo moído
  • Cunha de abacaxi e uma cereja

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes líquidos em uma coqueteleira com gelo e agite.
  2. Coe a bebida em um copo Collins ou highball gelado e decore com um palito de abacaxi e cereja.

Não há nada de confuso neste coquetel de sangria tequila simplesmente doce do One Sweet Mess. Seu tom rosa vivo vem de vinho tinto ligeiramente mais doce, licor de laranja, sucos de laranja e limão frescos e tequila orgânica Azuñia Blanco. Este coquetel certamente animará e animará qualquer festa.

* Caso você não saiba, “Sangrita” é tecnicamente uma bebida de suco que usa suco de laranja, limão e tomate como um limpador de palato ao beber tequila pura. No caso da deliciosa bebida One Sweet Mess 'apresentada aqui, é apenas um jogo de palavras e um nome divertido para um coquetel descolado.


Assista o vídeo: Como fazer Tequila Sunrise


Comentários:

  1. Yung

    Então isso acontece. Digite discutiremos esta pergunta. Aqui ou em PM.

  2. Haywood

    O que ele está planejando?

  3. Vusida

    Acho que você não está certo. Convido você a discutir. Escreva em PM.

  4. Gram

    Exatamente! Excelente ideia, eu mantenho.

  5. Vugal

    Você está absolutamente certo. Neste algo é uma excelente ideia, concorda com você.



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